Vergleichende Untersuchungen zur Thermoresistenz von einigen Salmonella-Serovaren aus Trockenprodukten und unbehandelten Materialien.
1983
Gonzalez Cabezas M. | Terplan G. | Becker H.
Библиографическая информация
Archiv fuer Lebensmittelhygiene
Том
34
ISSN
0003-925X
Нумерация страниц
v.122-126(5)
Язык
Немецкий
Примечание
3 tables; 26 ref.; Summaries (De, En).
Переведенный заголовок
Английский.
Comparative studies on thermoresistance of some Salmonella serovars isolated from dried and untreated products [foods].
Тип
Journal Article; Summary
Источник
Archiv-fuer-Lebensmittelhygiene (Germany, F.R.). (Oct 1983). v. 34(5) p. 122-126.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
