Los sulfitos, aditivos de crustaceos.
1994
Rio Utrabo M.J. del | Pena Rivas L. | Cuesta Bertomeu I. | Gata Diaz J.A.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Alimentaria
ISSN
0300-5755
Pagination
v.31-35
D'autres materias
Espana; Tecnicas analiticas; Preservacion; Coquillages et crustaces
Langue
espagnol; castillan
Note
2 fig. Sumarios (En, Es).
Titre traduit
anglais.
[Sulphites, crustaceans additives]. [Spanish]
Type
Journal Article; Summary
Source
Alimentaria (Espana). (Dic 1994). (no.258) p. 31-35.
2012-11-15
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